જે કંઈપણ એક સમયે જીવતું હતું તે ખાતર બનાવી શકાય છે. આમાં ખોરાકનો કચરો, કાર્બનિક પદાર્થો અને સામગ્રીનો સમાવેશ થાય છે જે ખોરાકના સંગ્રહ, તૈયારી, રસોઈ, હેન્ડલિંગ, વેચાણ અથવા પીરસવાના પરિણામે થાય છે. જેમ જેમ વધુ વ્યવસાયો અને ગ્રાહકો ટકાઉપણું પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, તેમ કમ્પોસ્ટિંગ એક પ્રભાવશાળી ભૂમિકા ભજવે છે...
વધુ વાંચો